中国基层资讯网5月26日讯（通讯员 欧天舒 石晓坤）他叫付迎桂，18岁从山东入伍新疆阿勒泰，自由农村长大，憨厚朴实。在单位卫生、驾驶、炊事等专业中，他毅然选择炊事专业，他说自小就在家做饭、干农活，在炊事员岗位上，更能实现自己的价值。

与他初到部队的照片对比，年近40的他，边关岁月在他脸上纹下了许多沧桑，皮肤变得黝黑。得知我们要采访他，满脸微笑的他，流露出的是老兵沧桑，同时又有少年的青涩，他告诉我他没做过什么惊天大事，不知道说啥。5月24日，笔者在新疆阿勒泰边境管理支队克孜勒乌英克边境派出所见到了付迎桂。

众多热门专业选择面前，他偏偏选择了炊事员

2003年12月，18岁的付迎桂乘着列车，独自一人离开山东老家，来到距离家乡4000公里的新疆，农民家庭出身的他成为了一名边防武警战士。

凭着自己的脚踏实地，义务兵期间，他被单位推荐为技术学兵，通信员、驾驶员、卫生员，当时是部队最火的专业。大家都纷纷抢热门，他却偏偏选择了最冷的专业—炊事员。

炊事员，意味着起早贪黑，为单位做饭，刷盘子、洗锅一身油，加上部队官兵来自五湖四海，饮食习惯各不相同，众口难调人人皆知。当时身边的战友都劝他，选其它专业，他却毅然决然，跟炊事员杠上了。

在炊事员培训队，每一堂课，每一种面食、每一道菜，他都要详细的记录在自己的笔记本上，课后再慢慢回味，必须把方法吃透。

回到单位，走上炊事员岗位，他发现自己培训期间学习的技能，远远不能满足单位战友舌尖的现实需要。他开始拿出笔记本，详细记录单位战友的饮食习惯，逐一攻克众口难调的问题。

在炊事员岗位上，他重拾书本，开始学习种菜，理论钻研的基础上，每当工作之余有空闲时间，他都要跑到兵团农十师185团的蔬菜种植大户家去请教学习。

为了改良土壤，他曾30余次驱三轮车到离派出所7公里外的树林拉运黑土；为种出有机蔬菜，他坚持每天比别人早起一个小时，推着三轮车去牧区捡拾牛粪、羊粪。据克孜勒乌英克边境派出所王治军所长介绍，付迎桂还有晚上给菜地浇水，躺在大棚睡着了的“光荣历史”。

面对走与留，他发现自己已经离不开

2018年底，面临公安现役体制改革，面对父亲离世、母亲年迈、妻子聚少离多等现实困难，走与留，他不知道从何说起。

“你要是还愿意待在这里，你就自己在这里待一辈子，我带着儿子回家，我也有父母。”最初提起走与留，付迎桂的妻子态度很硬。

2012年5月妻子跟着付迎桂来到新疆哈巴河县生活，背井离乡已经8年有余，很少有时间回老家陪伴父母。本来内心就觉得有些愧对父母，坚持这么多年就是为了等他转业回家的这一天。

“班长，要回家了吗？吃了你那么多年的饭，挺舍不得的，这是我老家带过来的牛肉干，带回去给父母尝尝。”

“班长，这是我妈寄过来的酸辣粉，专门从老家邮寄了一些过来，你带回去给嫂子尝尝。”

······

付迎桂要转业回家的消息一经传开，那几个月，他陆续收到单位民警给他送礼物，牛肉干、酸辣粉、重庆火锅底料、陕西肉夹馍······。

等到这些“礼物”拿到妻子面前，妻子惊讶地发现，战友送他的这些特产，正是他平时从网上研究学习，亲手为异乡战友订制的家乡美食。

得知这个事的那天晚上，躺在床上，他跟妻子讲述了很多自己入伍以来的点点滴滴，不时有热泪从眼眶了滑落。

“你既然离不开，那我和儿子也留下来陪你。”次日早晨，他早早的起床准备回单位，刚出门，妻子追了出来对他说。

没等妻子的话落音，他速速的跑下楼，这一刻年近40的他，笑得像个孩子，一边笑，一边以泪洗面。按他的说法，他再多跟妻子说一句话，自己脆弱的一面就暴露得淋漓尽致。

从炊事员到村警，他凭“硬本事”成功转型

“以前觉得炊事员，也就会种菜、做饭，想着安排工作给他照顾一下，没想到付迎桂完美地把技艺用到了群众工作上，效果让我也很感动。”克孜勒乌英克边境派出所王治军所长向我们介绍。

2019年初，付迎桂从一名边防武警战士转隶成为了一名移民管理警察，单位的后勤保障慢慢向社会化保障过渡，意味着付迎桂的工作岗位将得到调整。这时他发现自己除了做饭、种菜，其它工作都是那么的陌生。

转隶之后，派出所领导综合考虑，让付迎桂担任派出所报账员，继续在后勤岗位工作，也算是对付老同志的照顾。

“我要当村警，别人能干好的，我觉得自己也能干好。”付迎桂却不愿意接收照顾，觉得别人能做到的自己也能做到，于是找到领导讲述自己的观点。

隔行如隔山，从炊事员到一名村警，这中间隔着的距离可想而知，如何破解这道难题，对于付迎桂来说，一开始并没有方向。走访群众、调解纠纷、执法办案，这些对他来说都得从零开始。

“张大妈，您这黄瓜秧子太密，要保持间距，不然后面光长苗不结果，架子不能挨着秧子插，偏上10公分会更好。看这几株秧子，根都损坏了，种下去也活不成。”一次走访中，付迎桂看到村民张大妈家中，看到张大妈正在种黄瓜，他连忙提醒道。

一个月过后，张大妈提着一兜子黄瓜来到派出所找付迎桂，要感谢他，原来在他的指导下，张大妈家的黄瓜地喜获丰收。

2020年春节，群众李大爷家来了一屋客人拜年，儿子和儿媳妇不在家，做饭这个事成了大难题。正好付迎桂走访路过，聊了几句后，付迎桂立马接过张大爷手里的活，1个小时一桌丰盛的饭菜就上桌了，张大爷高兴地向亲戚朋友介绍这是我们连（生产建设兵团连队等同于地方政府行政村）付警官的手艺，得到了大伙的一致好评。

慢慢的，付迎桂成了连队里的名人，种菜技术、厨艺，在连队里一传十，十传百，加上他乐于助人的性格，村队管理蒸蒸日上，群众工作成为了派出所的一块招牌。

连队流行着一句话，“我们连没有阿桂处不好的关系，没有阿桂调解不了的纠纷。”